Encyclopedia of Restaurant Training: A Complete Ready-to-Use Training Program for all Positions in the Food Service Industry. por Douglas Robert Brown

Encyclopedia of Restaurant Training: A Complete Ready-to-Use Training Program for all Positions in the Food Service Industry. por Douglas Robert Brown
Titulo del libro : Encyclopedia of Restaurant Training: A Complete Ready-to-Use Training Program for all Positions in the Food Service Industry.
Fecha de lanzamiento : January 6, 2005
Autor : Douglas Robert Brown
Número de páginas : 544
ISBN : 0910627347
Editor : Atlantic Publishing Co

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